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カンブリア宮殿【極上つぶあんに行列!京都・裏千家も認めた和菓子人気店】

2017年4月20日 20170420

番組情報:モチモチ絶品つぶあん銘菓&“きんつば実演販売”も話題!異名は“和菓子界のソニー”伝統技で革新に挑む若き和菓子職人たちに密着&工芸菓子で世界一を目指す!

出演:【ゲスト】 叶 匠壽庵 3代目社長 芝田冬樹 【メインインタビュアー】 村上龍 【サブインタビュアー】 小池栄子

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